{"id":495,"date":"2021-03-18T16:12:02","date_gmt":"2021-03-18T16:12:02","guid":{"rendered":"https:\/\/barbaraborzaga.it\/chi-sono\/"},"modified":"2025-09-10T22:35:19","modified_gmt":"2025-09-10T22:35:19","slug":"ueber-mich","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/barbaraborzaga.it\/de\/ueber-mich\/","title":{"rendered":"\u00dcber mich"},"content":{"rendered":"[vc_row type=“full_width_content“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ top_padding=“100″ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ shape_type=““ gradient_type=“default“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ column_padding_type=“default“ gradient_type=“default“ offset=“vc_hidden-lg vc_hidden-md“][image_with_animation image_url=“1752″ image_size=“full“ max_width=“100%“ max_width_mobile=“default“ animation_type=“entrance“ animation=“Fade In“ animation_easing=“default“ animation_movement_type=“transform_y“ hover_animation=“none“ alignment=““ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ image_loading=“default“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_content“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ top_padding=“110″ top_padding_phone=“40″ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ shape_type=““ gradient_type=“default“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column][vc_column column_padding=“padding-5-percent“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“5\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][split_line_heading animation_type=“default“]\n

Fr. Dr. Barbara Borzaga<\/span><\/h2>\n

Di\u00e4t und Ern\u00e4hrug<\/span><\/h2>\n[\/split_line_heading][vc_column_text]Ich promovierte mit Auszeichnung in Ern\u00e4hrungs- und Lebensmittelwissenschaften an der Universit\u00e4t in Perugia, mit einer Diplomarbeit \u00fcber praxisbezogene Beobachtungen von Essst\u00f6rungen. (Betreuung von Patienten mit ern\u00e4hrungsbedingten Krankheiten in S\u00fcdtiroler ambulanten Betreuungs- und Pflegezentren f\u00fcr AES\/ADA- Patienten. Pilotstudie im ambulanten Pflegezentrum im Auftrag der Meraner Gesundheitsbeh\u00f6rde 1999-2009).[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“300″ custom_height_phone=“50″][vc_raw_html el_class=“scrolldown_arrow“]JTNDYSUyMGhyZWYlM0QlMjIlMjNjaGlfc29ubyUyMiUzRSUzQ3N2ZyUyMHhtbG5zJTNEJTIyaHR0cCUzQSUyRiUyRnd3dy53My5vcmclMkYyMDAwJTJGc3ZnJTIyJTIwdmlld0JveCUzRCUyMjAlMjAwJTIwMTI0LjAxJTIwMTMzLjIzJTIyJTNFJTNDZGVmcyUzRSUzQ3N0eWxlJTNFLmNscy0xJTdCZmlsbCUzQW5vbmUlM0JzdHJva2UlM0ElMjMzMjM1NzAlM0JzdHJva2UtbWl0ZXJsaW1pdCUzQTEwJTNCJTdEJTNDJTJGc3R5bGUlM0UlM0MlMkZkZWZzJTNFJTNDZyUyMGlkJTNEJTIyTGl2ZWxsb18yJTIyJTIwZGF0YS1uYW1lJTNEJTIyTGl2ZWxsbyUyMDIlMjIlM0UlM0NnJTIwaWQlM0QlMjJMaXZlbGxvXzEtMiUyMiUyMGRhdGEtbmFtZSUzRCUyMkxpdmVsbG8lMjAxJTIyJTNFJTNDcG9seWdvbiUyMGNsYXNzJTNEJTIyY2xzLTElMjIlMjBwb2ludHMlM0QlMjIxMTIuNDElMjA1Ni41JTIwNjkuNDElMjAxMDIuNCUyMDY5LjgxJTIwMC41JTIwNTQuOCUyMDAuNSUyMDU0LjQxJTIwMTAyLjQlMjAxMS43MSUyMDU2LjElMjAwLjclMjA2Ni4zJTIwNjEuNyUyMDEzMi41JTIwMTIzLjMxJTIwNjYuOCUyMDExMi40MSUyMDU2LjUlMjIlMkYlM0UlM0MlMkZnJTNFJTNDJTJGZyUzRSUzQyUyRnN2ZyUzRSUzQyUyRmElM0U=[\/vc_raw_html][vc_column_text css=““ el_id=“chi_sono“ text_direction=“default“]Eintragung in das nationale Biologen- und Ern\u00e4hrungswissenschaftlerregister, nach dem Bestehen des Staatsexamen. Fast 10 Jahre lang habe ich mit ern\u00e4hrungsbedingten Krankheiten im Auftrag der S\u00fcdtiroler Gesudheitsbeh\u00f6rde im Bezirk Meran gearbeitet in den angewandten klinischen Di\u00e4tetik- Forschungsgebieten: enterale Ern\u00e4hrung, Stoffwechselerkrankungen, klinische und angewandte Di\u00e4tetik, \u00dcbergewicht, Diabetes, Stoffwechselst\u00f6rungen, \u00dcbergewicht und Adipositas bei Schulkindern sowie in speziellen Lebenssituationen wie Schwangerschaft und Stillzeit. Eintragung in das nationale Biologen- und Ern\u00e4hrungswissenschaftlerregister, nach dem Bestehen des Staatsexamen. Fast 10 Jahre lang habe ich mit ern\u00e4hrungsbedingten Krankheiten im Auftrag der S\u00fcdtiroler Gesudheitsbeh\u00f6rde im Bezirk Meran gearbeitet in den angewandten klinischen Di\u00e4tetik- Forschungsgebieten: enterale Ern\u00e4hrung, Stoffwechselerkrankungen, klinische und angewandte Di\u00e4tetik, \u00dcbergewicht, Diabetes, Stoffwechselst\u00f6rungen, \u00dcbergewicht und Adipositas bei Schulkindern sowie in speziellen Lebenssituationen wie Schwangerschaft und Stillzeit.<\/p>\n

Nach entsprechender Ausbildung habe ich mich haupts\u00e4chlich mit Essverhaltensst\u00f6rungen besch\u00e4ftigt und in einem multidisziplin\u00e4ren Team gearbeitet. Ich habe eine Reihe von Konferenzen, Seminaren, Beratungen \u00fcber Ern\u00e4hrung und nachhaltige Entwicklung an Schulen in Ern\u00e4hrungserziehung in Schulen, Vereinen und Verb\u00e4nden gehalten.<\/p>\n

Au\u00dferdem habe ich auch 8 Jahre in der Privatklinik Villa Sant\u2019Anna in Meran und gleichzeitig in der Marienklinik in Bozen gearbeitet.<\/p>\n

Zur Zeit arbeite ich ich als Freiberuflerin und meine Hauptbesch\u00e4ftigung ist meine Praxis; auf Anfrage halte ich auch Vortr\u00e4ge im Auftrag von Vereinen, \u00c4mtern und Verb\u00e4nden. Seit November 2012 schreibe ich als Kolumnist im Auftrag der Tageszeitung Alto Adige, wo ich leidenschaftlich jeden Donnerstag die Rubrik \u201eLa salute a tavola\u201c verfasse. Seit M\u00e4rz 2014 k\u00f6nnen Sie meinen Beitrag jeden Donnerstag in der Tageszeitung \u201eTrentino\u201c lesen, wo ich die Ehre gehabt habe, dieselbe Rubrick verfassen zu d\u00fcrfen.<\/p>\n

Meine Leistungen:<\/strong><\/span><\/h3>\n
    \n
  • Individuelle Erna\u0308hrungspla\u0308ne<\/li>\n
  • Erna\u0308hrungspla\u0308ne nach DNA<\/li>\n
  • Erna\u0308hrungsberatung<\/li>\n
  • Behandlung von Esssto\u0308rungen<\/li>\n
  • Messung der Ko\u0308rperzusammensetzung<\/li>\n
  • Entschlackungsdi\u00e4ten und Anti-Aging-Di\u00e4ten<\/li>\n
  • Metabolic Balance<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“100″ custom_height_phone=“50″][vc_column_text]\n

    Desweiteren nahm auch an der Gestaltung<\/h3>\n

    von zwei B\u00fcchern teil.<\/h3>\n[\/vc_column_text][split_line_heading animation_type=“default“]\n

    Ich habe meine Artikel hier ver\u00f6ffentlicht:<\/span><\/h2>\n[\/split_line_heading][carousel script=“owl_carousel“ desktop_cols=“3″ desktop_small_cols=“3″ tablet_cols=“2″ mobile_cols=“1″ column_padding=“10px“ enable_animation=“true“ autorotate=“true“ autorotate_type=“default“][item simple_slider_bg_image_position=“default“ simple_slider_overlay_strength=“0.3″ simple_slider_bg_image_loading=“default“ id=“1757543702224-1″ tab_id=“1757543702225-4″ title=“Item“][image_with_animation image_url=“367″ image_size=“full“ max_width=“100%“ max_width_mobile=“default“ animation_type=“entrance“ animation=“Fade In“ animation_easing=“default“ animation_movement_type=“transform_y“ hover_animation=“none“ alignment=““ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ image_loading=“default“][\/item][item simple_slider_bg_image_position=“default“ simple_slider_overlay_strength=“0.3″ simple_slider_bg_image_loading=“default“ id=“1757543702236-7″ tab_id=“1757543702236-8″ title=“Item“][image_with_animation image_url=“365″ image_size=“full“ max_width=“100%“ max_width_mobile=“default“ animation_type=“entrance“ animation=“Fade In“ animation_easing=“default“ animation_movement_type=“transform_y“ hover_animation=“none“ alignment=““ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ image_loading=“default“][\/item][item simple_slider_bg_image_position=“default“ simple_slider_overlay_strength=“0.3″ simple_slider_bg_image_loading=“default“ id=“1757543702243-1″ tab_id=“1757543702244-0″ title=“Item“][image_with_animation image_url=“366″ image_size=“full“ max_width=“100%“ max_width_mobile=“default“ animation_type=“entrance“ animation=“Fade In“ animation_easing=“default“ animation_movement_type=“transform_y“ hover_animation=“none“ alignment=““ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ image_loading=“default“][\/item][\/carousel][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ sticky_content=“true“ sticky_content_functionality=“css“ sticky_content_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/2″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ column_padding_type=“default“ gradient_type=“default“ offset=“vc_hidden-sm vc_hidden-xs“][image_with_animation image_url=“1752″ image_size=“full“ max_width=“100%“ max_width_mobile=“default“ animation_type=“entrance“ animation=“Fade In“ animation_easing=“default“ animation_movement_type=“transform_y“ hover_animation=“none“ alignment=““ border_radius=“none“ box_shadow=“none“ image_loading=“default“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“in_container“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][nectar_global_section id=“755″][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    [vc_row type=“full_width_content“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ top_padding=“100″ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ shape_type=““ gradient_type=“default“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-495","page","type-page","status-publish"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/barbaraborzaga.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/barbaraborzaga.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/barbaraborzaga.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barbaraborzaga.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barbaraborzaga.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=495"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/barbaraborzaga.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1757,"href":"https:\/\/barbaraborzaga.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/495\/revisions\/1757"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/barbaraborzaga.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}