Credo che ogni persona abbia dentro di sé la forza per riscoprire il proprio equilibrio, e che la nutrizione sia un atto d’amore, prima ancora che un insieme di regole.
Mi sono laureata con lode in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Perugia, con una tesi dedicata ai disturbi del comportamento alimentare, un tema che mi ha toccato nel profondo e mi ha guidata fin dai primi passi in questo cammino. Dopo aver sostenuto l’esame di Stato, mi sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi Nutrizionisti e per quasi dieci anni ho prestato servizio presso il Comprensorio Sanitario di Merano, dove ho potuto approfondire l’aspetto clinico della nutrizione, occupandomi di metabolismo, sovrappeso, diabete, dislipidemie e nutrizione in ogni fase della vita, dalla scuola alla gravidanza.
Con il tempo, ho scelto di seguire il cuore e dedicarmi con passione anche ai disturbi del comportamento alimentare, lavorando in team multidisciplinare per aiutare chi si era perso nel rapporto con il cibo e con sé stesso. Ho tenuto conferenze, seminari e percorsi di educazione alimentare, perché credo profondamente che la conoscenza sia libertà.
Per otto anni ho lavorato presso la Casa di Cura Villa Sant’Anna di Merano, e per altrettanto tempo presso la Marienklinik di Bolzano. Oggi sono libera professionista e mi dedico con amore e dedizione all’attività ambulatoriale, accompagnando soprattutto adulti in sovrappeso verso un percorso di risveglio metabolico e consapevolezza. Il mio approccio non si limita alla dieta, ma abbraccia la persona nella sua interezza, nella sua storia e nella sua unicità.
Dal 2012 curo con passione la rubrica settimanale “La salute a tavola” sul quotidiano Alto Adige, e dal 2014 anche sul quotidiano Trentino. Scrivere per me è un modo per arrivare al cuore di chi cerca una strada nuova, più vera, più libera.
Perché non siamo numeri, né errori da correggere. Siamo anime in cammino, e il cibo può essere il primo passo per ritrovarsi.
Le mie prestazioni
- Diete personalizzate
- Intolleranze alimentari
- Analisi composizione corporea
- Diete disintossicanti e anti-aging
- Educazione alimentare
- Riattivazione del metabolismo
Osa vivere la vita che hai sognato. Vai avanti e realizza i Tuoi sogni.
Ho inoltre partecipato
alla stesura di due libri.